Vestini Campagnano

Vestini Campagnano ist ein Weingut aus Kampanien, das eng mit der Region „Terra di Lavoro“ und der Provinz Caserta verbunden ist und dessen Identität auf der Aufwertung autochthoner Rebsorten und dem eigenen Anbau der Rohstoffe basiert. Besonders hervorzuheben ist das Engagement des Betriebs für die Wiederbelebung und Neuinterpretation von Pallagrello und Casavecchia, historischen Rebsorten aus dem Gebiet um Caserta, die im IGT-Anbaugebiet „Terre del Volturno“ ihren Ausdruck finden. Die Weinberge von Caiazzo, im Ortsteil San Giovanni e Paolo, liegen zwischen Taburno und Matese inmitten luftiger und lichtdurchfluteter Hügel, wo der Fluss Volturno die Weinbaulandschaft mitprägt. Die Böden hier bestehen aus sandigen, lehmigen und kalkhaltigen Bestandteilen und zeichnen sich durch einen hohen Mineralgehalt aus, der Weine mit Struktur, Frische und regionalem Charakter hervorbringt. Ein zweiter natürlicher Bezugspunkt ist Conca della Campania im DOC-Gebiet Galluccio an den Hängen des erloschenen Vulkans Roccamonfina: eine hügelige Landschaft, geprägt von Lavabildungen und Böden aus lehm-kalkhaltigem, lehm-sandigem und mittelschwerem Material. Der Produktionsstil legt Wert auf eine klare Ausprägung der Trauben, mit Weinbereitungsverfahren, die darauf ausgelegt sind, die Verbundenheit mit dem Terroir zu bewahren, sowie – wo vorgesehen – einer Reifung in Holzfässern, die als Element für Ausgewogenheit und Tiefe dient. Das Ergebnis ist ein stimmiges Profil, in dem die Rotweine aus Pallagrello und Casavecchia Intensität, würzige Noten und Reife zum Ausdruck bringen, während die Weißweine ihre Frische und aromatische Präzision bewahren.