Vigna Quattro ConfiniTaurasi Docg
Benito Ferrara
Ein brillanter Rotwein, der seine Eigenschaften der besonderen Verarbeitung verdankt. Er wird nämlich einige Tage lang in Francelsi-Barriques vergoren und dann 30 Monate lang in denselben Barriques ausgebaut, gefolgt von einer sechsmonatigen Flaschenreifung.
Ausverkauft
Aromatische Noten
Leuchtendes Rot mit rubin- und granatroten Reflexen. Rote Früchte, Gewürze. Rund, leicht tanninhaltig, süße Noten.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Capretto allo spiedo, Allodole tartufate in casseruola, Carni rosse o selvaggina, Spezzatino di cinghiale con polenta, Scaloppine di vitello con crema di gorgonzola
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Aglianico 100%
Alkohol: 14,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
k. A.
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Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Taurasi
Weinberg
k. A.
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Herkunft
Kampanien
Irpinia
Taurasi
Steckbrief
Benito Ferrara
Taurasi Docg
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Benito Ferrara
Benito Ferrara interpretiert in Kampanien Tufo und die Irpinia mit Greco, Aglianico und Weinen mit mineralischem Profil, die mit den hügeligen Böden der Region Avellino verbunden sind.
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