DE / ITA

Anmelden

Italien/

Piemont/

Monferrato Astigiano/

Costigliole d'Asti/

'Uceline' Monferrato Rosso Doc

Italien/

Piemont/

Monferrato Astigiano/

Costigliole d'Asti/

'Uceline' Monferrato Rosso Doc

UcelineMonferrato Rosso Doc

Cascina Castlet

Die Uvalino-Rebe ist eine sehr robuste und rustikale Sorte, die genetischen Untersuchungen zufolge mit dem Neretto di Marengo verwandt ist. Uvalino gehört zur Familie der seltenen Rebsorten.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Intensives Purpurrot mit granatroten Reflexen. Reife Früchte, Gewürze. Warm, ausgewogen, tanninhaltig, säurehaltig, süß.

Empfehlungen

Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Capriolo ai porcini, Tagliata al pepe verde, Spezzatino di manzo alle bacche di ginepro

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Uvalino 100%

Alkohol: 15,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:Ende Oktober

Vinifikation und Ausbau:Trocknung für einen Monat in einem Obstkeller. Gärung in Stahltanks für 20 Tage bei einer Temperatur von 22-25°C mit häufigem Umpumpen. Reifung in feinen Eichenfässern (5hl) für 9 Monate, dann in der Flasche für 12 Monate.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

201720162013

AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Costigliole d'Asti

Weinberg

Boden:k. A.

Durchschnittsalter der Reben:k. A.

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:k. A.

Pflanzdichte:k. A.

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:k. A.

Herkunft

Makrobereich:Piemont

Bereich:Monferrato Astigiano

Weinbauliche Mikroregion:Costigliole d'Asti

Steckbrief

Erzeuger:Cascina Castlet

Offizielle Bezeichnung:Monferrato Rosso Doc

Gebiet erkunden

andere Weine desselben Erzeugers

Cascina Castlet

Cascina Castlet im Piemont interpretiert Costigliole d’Asti mit Barbera, Moscato, Uvalino und einem Weinbau, der den lokalen Böden und dem Terroir besondere Aufmerksamkeit schenkt.

Mehr erkunden

Cascina Castlet im Piemont interpretiert Costigliole d’Asti mit Barbera, Moscato, Uvalino und einem Weinbau, der den lokalen Böden und dem Terroir besondere Aufmerksamkeit schenkt.

Mehr erkunden

Passum Barbera d'Asti Superiore DocgCascina Castlet

Nicht verfügbar

entdecken
Alle Weine
Territorien
Trauben
Herkünfte
Produzenten

über uns
Über uns
Weinvielfalt
Kartenführer
Suchanleitung
Arbeiten bei uns
Nachhaltigkeit

hilfe
Hilfe
Versand
Zahlungen

rechtliches
Datenschutzrichtlinie
Cookie-Richtlinie
Nutzungsbedingungen
Verkaufsbedingungen
Rechtliche Hinweise

Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

Auswahlen

Alle Weine

Die begehrtesten Trauben

Die beliebtesten Bezeichnungen

UcelineMonferrato Rosso Doc

Cascina Castlet

Aromatische Noten

Empfehlungen

Struktur

Vinifikationsparameter

Bewertungen der Führer

Weinbauliche Mikroregion

Costigliole d'Asti

Weinberg

Herkunft

Steckbrief

andere Weine desselben Erzeugers

Cascina Castlet

entdecken

über uns

hilfe

rechtliches

Folge uns

Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Slow Wine

Vini d'Italia