LoghettoProvincia di Pavia Rosso Igt
Fratelli Agnes
Der Loghetto wird aus Croatina-Trauben von mehr als 80 Jahre alten Weinbergen hergestellt. Der Ertrag dieser Weinberge ist sehr gering, aber das ermöglicht eine große Intensität und Konzentration der Aromen. Nach der Ernte werden die Trauben in Kisten gelagert, um sie vor der Weinbereitung leicht zu trocknen.Mehr erfahren
Ausverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Blumen, Gewürze. Weich, umhüllend, zuckrige Noten, frisch, tanninhaltig, strukturiert.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Costata di manzetta con salsa allo zenzero, Salamella alla brace, Millefoglie di cotechino e lenticchie, Spezzatino di manzo con funghi porcini
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Croatina 75%, Barbera 15%, Uva Rara 10%
Alkohol: 15%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Leichte Trocknung in Kisten. Gärung und Mazeration in Stahl. Reifung in Zement für 9 Monate, dann 6 Monate in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
VINO SLOW
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Rovescala
Weinberg
k. A.
80 Jahre
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Herkunft
Lombardei
Oltrepò Pavese
Rovescala
Steckbrief
Fratelli Agnes
Provincia di Pavia Rosso Igt
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