
AspralamaPecorino Falerio Riserva Doc
Pantaleone
34 €
Aromatische Noten
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zitrusfrüchte, aromatische Kräuter, Buchsbaum. Breit, einhüllend, sauer, würzig, jodhaltig.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Gewürzte Gerichte.
Struktur
Farbe: Weiß
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Pecorino 100%
Alkohol: 14,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Gärung in Stahl und Kryomazeration. Reifung in Holz für 6 Monate
k. A.
Weinbauliche Mikroregion
Ascoli Piceno
Weinberg
Franco-Ton
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Herkunft
Marken
Terre del Piceno
Ascoli Piceno
Steckbrief
Pantaleone
Pecorino Falerio Riserva Doc
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Pantaleone
Pantaleone in den Marken interpretiert den Colonnata Alta mit Rebsorten aus dem Piceno, biologischem Anbau und Weinen, die von lehmigen Böden und einem luftigen Klima geprägt sind.
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