Vino Santo Trentino Doc 2005 - Pisoni

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Vino Santo Trentino Doc

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Vino Santo Trentino Doc

Pisoni

Der Vino Santo wird ausschließlich aus Nosiola-Trauben hergestellt, die von alten Weinbergen stammen, die auf speziellen Parzellen angebaut werden. Die reifen Trauben werden auf Arèle, den örtlichen Spalieren, ausgelegt und dann auf die Dachböden gelegt.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Quitte, Honig, Trockenfrüchte, Gewürze, Wachs, Noten von Vanille und gerösteter Gerste. Samtig, dicht, süß, frisch.

Empfehlungen

Gereifte Käse und Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts, Cremedesserts, Backwaren / Gebäck, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Tarte Tatin di mele, Pastiera napoletana, Torta della nonna, Zelten trentino

Struktur

Farbe: Weiß

Sprudeln: Still

Süße: Süß

Rebsorten: Nosiola 100%

Alkohol: 12,50%

Band: 0,37 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:k. A.

Vinifikation und Ausbau:k. A.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

2008200720062005

AIS Vitae

Slow Wine

VINO SLOW

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Sarche

Weinberg

Boden:k. A.

Durchschnittsalter der Reben:k. A.

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:k. A.

Pflanzdichte:k. A.

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:k. A.

Herkunft

Makrobereich:Trentino

Bereich:Vallagarina

Weinbauliche Mikroregion:Sarche

Steckbrief

Erzeuger:Pisoni

Offizielle Bezeichnung:Vino Santo Trentino Doc

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Pisoni

Pisoni im Trentino erzählt vom Valle dei Laghi mit seinen luftigen Weinbergen, Nosiola, Vino Santo und Weinen aus biodynamischem Anbau.

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Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

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