
Colle alle MacchieMontefalco Sagrantino Docg
Tabarrini
Der Sagrantino di Montefalco "Colle alle Macchie" hat seinen Namen von dem kleinen Teil der autochthonen Rebe, auf dem er wächst. Es handelt sich um eine nach Süden ausgerichtete Lage in etwa 420 m Höhe auf ziemlich tiefgründigen Lehmböden, auf denen die Trauben sehr lange reifen.Ausverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Rote Früchte, Blumen, Tabak, Humus, Leder, Gestrüpp. Strukturiert, einhüllend, leicht tanninhaltig, anhaltend.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Medaglioni di cervo con riduzione di cottura, Piccione ai porcini e tartufo nero, Carré di agnello alle erbe fini e tartufo nero, Spezzatino di cinghiale alle prugne, Stracotto di chianina
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Sagrantino 100%
Alkohol: 15%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen für mehr als einen Monat. Reifung in großen französischen Eichenfässern für 36 Monate, dann 12 Monate in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Montefalco
Weinberg
lehmig, tonig
24 Jahre
k. A.
Guyot
4000 Rebstöcke pro Hektar
35 q
Herkunft
Umbrien
Valle Umbra
Montefalco
Steckbrief
Tabarrini
Montefalco Sagrantino Docg
andere Weine desselben Erzeugers
Tabarrini
Tabarrini in Montefalco, Umbrien, interpretiert Sagrantino und lokale Rebsorten mit sorgfältig gepflegten Weinbergen, schlichter Weinbereitung und einem territorial geprägten Stil.
Tabarrini in Montefalco, Umbrien, interpretiert Sagrantino und lokale Rebsorten mit sorgfältig gepflegten Weinbergen, schlichter Weinbereitung und einem territorial geprägten Stil.
entdecken
- Alle Weine
- Territorien
- Trauben
- Herkünfte
- Produzenten
über uns
- Über uns
- Weinvielfalt
- Kartenführer
- Suchanleitung
- Arbeiten bei uns
- Nachhaltigkeit
hilfe
- Hilfe
- Versand
- Zahlungen
rechtliches
- Datenschutzrichtlinie
- Cookie-Richtlinie
- Nutzungsbedingungen
- Verkaufsbedingungen
- Rechtliche Hinweise