Nurri liegt im Hinterland des Sarcidano auf einer Höhe von etwa 600 Metern in einer Landschaft, die durch uralte vulkanische Prozesse geprägt wurde. Die Ortschaft liegt am Rande eines inzwischen inaktiven Vulkangebäudes, während im Umland Basaltströme und Lavaflächen zutage treten, die sich mit älteren Sedimentgesteinen abwechseln. Diese geologische Struktur trägt zur Bildung gut entwässerter Böden bei, die über ein Skelett verfügen und die Rebe auch in den trockensten Perioden gut stützen können.
Das Klima ist mediterran in Höhenlage: Die Sonneneinstrahlung im Sommer begünstigt eine vollständige Reifung, während die Höhenlage und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht dazu beitragen, Frische, Düfte und aromatische Ausprägung zu bewahren. Die Nähe zu den Stauseen von Flumendosa und Mulargia sowie das Vorhandensein von Quellen tragen zu einem für den Ackerbau günstigen Mikroklima bei.
Der lokale Weinbau steht in der Tradition der autochthonen sardischen Rebsorten, mit Weinen auf der Basis von Cannonau, Monica, Bovale und Muristeddu für Rot- und Roséweine, ergänzt durch Nuragus und Vermentino bei den Weißweinen. Es handelt sich um Weine, die mit umweltbewussten Anbaumethoden, einem ausgewogenen Rebschnitt und einer Weinbereitung verbunden sind, die die Frucht, die Struktur und die Frische der Trauben zur Geltung bringen. Die Weinbaukultur ist hier eng mit der langen land- und weidewirtschaftlichen Tradition sowie mit der ländlichen Landschaft des sardischen Hinterlands verflochten.