La Vrille

La Vrille ist ein Weinbauunternehmen aus dem Aostatal mit Sitz in Verrayes, im Herzen des Aostatals, in einer Bergweinbaulandschaft, die von Steigungen, Terrassen und starker Sonneneinstrahlung geprägt ist. Das Weingut entstand mit der ersten Weinlese im Jahr 2005 und ist Teil der Landschaft der Herkunftsbezeichnung „Valle d’Aosta DOC“, wobei es eine besondere Verbindung zum Gebiet von Chambave und dessen Muskateller-Tradition aufweist, die sowohl in trockener als auch in getrockneter Form zum Ausdruck kommt.

Die Weinberge liegen überwiegend in einem natürlichen Amphitheater mit Süd- und Südostausrichtung in alpiner Höhenlage, in einer xerothermen Umgebung, in der mediterrane Pflanzen wie Thymian wild wachsen. Die moränischen, lockeren und sandigen Böden tragen dazu bei, Weine mit einem klaren Aromaprofil und einer ausgeprägten territorialen Prägung zu prägen. Neben dem Chambave Muscat setzt La Vrille auf Rebsorten, die mit der Tradition des Aostatals verbunden sind, wie Petit Rouge, Fumin, Cornalin und Vuillermin, sowie auf Sorten, die in der Region seit jeher angebaut werden.

Im Weinberg steht der respektvolle Umgang mit den Reben und dem Boden im Vordergrund, wobei die Arbeiten größtenteils von Hand erfolgen, Behandlungen auf ein Minimum reduziert werden und ausschließlich im ökologischen Landbau zugelassene Mittel zum Einsatz kommen. Im Weinkeller setzt sich die Sorgfalt im Umgang mit dem Rohstoff fort: durch sorgfältige Weinbereitung, den Einsatz temperaturgeregelter Edelstahltanks zur Erhaltung von Präzision und Aromen sowie gezielte Reifung der Rotweine und eine spezielle Trocknung für den Muscat Flétri. Der Stil der Weine strebt nach Kohärenz, alpiner Frische und Wiedererkennbarkeit und vermittelt so ein authentisches Bild der Weinbaulandschaft des Aostatals.