
Fumin Valle d'Aosta Doc
La Vrille
Die Reben werden in der Gegend von Verrayes im Aostatal auf einer Höhe von fast siebenhundert Metern angebaut. Die Weinberge, die sich amphitheatralisch um den Bauernhof La Vrille gruppieren, erstrecken sich über eine Fläche von nur zweieinhalb Hektar und werden nur mit den im biologischen Anbau zugelassenen Produkten und nach dem natürlichen Verfahren der Weinherstellung bewirtschaftet. Das Ergebnis ist ein violetter bis rubinroter Wein mit einem intensiven blumigen und würzigen Bouquet.Mehr erfahren31,50 €27,50 €
Aromatische Noten
Tiefes Rubinrot. Rote Früchte, Gewürze, Kaffee und Röstnoten. Umhüllend und tanninhaltig.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Costata di manzetta con salsa allo zenzero, Carni rosse o selvaggina
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Fumin 100%
Alkohol: 15%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Gärung in Stahl. Reifung in großen Fässern für 12 Monate, dann in der Flasche für 24 Monate.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Chambave
Weinberg
Moräne, locker sandig
k. A.
k. A.
Guyot
k. A.
k. A.
Herkunft
Aostatal
Bassa Valle d'Aosta
Chambave
Steckbrief
La Vrille
Fumin Valle d'Aosta Doc
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La Vrille
Das Weingut „La Vrille“ in Verrayes präsentiert das Aostatal DOC mit Muscat di Chambave, autochthonen Rebsorten und Alpenweinen aus moränischen Böden.
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