Piasa SanmaurizioMoscato d'Asti DocgCanelli
Forteto della Luja
Der Moscato Bianco ist die am weitesten verbreitete Rebsorte der "Moscato"-Familie, die in ganz Italien und in mehreren Staaten der Welt vorkommt und der Stammvater aller anderen Muskatellertrauben ist. Der Ursprung dieser Rebsorte ist unklar, einigen Experten zufolge stammt sie jedoch aus Griechenland. Im Piemont wird sie seit dem 14. Jahrhundert angebaut, aber erst um 1500 gewann ihr Anbau an Bedeutung, als Herzog Emanuele Filiberto von Savoyen ein Gesetz erließ, das die Einfuhren zugunsten der lokalen Weinproduktion beschränkte. Im 17. Jahrhundert wurde der Moscato Bianco in den Provinzen Asti, Alessandria und Cuneo sehr populär, und die wichtigsten Anbaugebiete waren Canelli und Santo Stefano Belbo. Der Moscato Bianco wurde so wichtig für die piemontesische Wirtschaft, dass 1932 das Consorzio del Moscato d'Asti gegründet wurde. Die Rebsorte gedeiht gut auf weichen, lehmigen Böden in sonnigen, gut ausgerichteten Lagen; sie bevorzugt kühle Temperaturen, passt sich aber auch gut an wärmere Gebiete an.Mehr erfahren
14,90 €
Aromatische Noten
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Früchte (Pfirsich), Blumen, Honig, Kräuter. Würzig, süß, frisch, leicht säuerlich.
Empfehlungen
Fruchtdesserts, Cremedesserts, Backwaren / Gebäck.
Empfohlen zu: Torta paradiso, Torta Margherita al profumo d'arancia, Pasticceria secca, torte o cioccolato, Nocciolini di Chivasso
Struktur
Farbe: Weiß
Sprudeln: Prickelnd
Süße: Süß
Rebsorten: Moscato Bianco 100%
Alkohol: 5,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Sorgfältige Auswahl der Trauben und Gärung in Edelstahl. Schaumbildung im Autoklaven.
9 mg/l
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Canelli
Weinberg
Kalkstein-marmoriert
k. A.
k. A.
Guyot corto
7000 Rebstöcke pro Hektar
k. A.
Herkunft
Piemont
Monferrato Astigiano
Canelli
Steckbrief
Forteto della Luja
Moscato d'Asti Docg
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Forteto della Luja
Forteto della Luja in Loazzolo im Piemont verkörpert Moscato und Artenvielfalt inmitten von steilen Weinbergen, Wäldern und biologischem Weinbau.
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