Leuchtendes Flamingo-Rosa. Früchte, Beeren. Salzig, bitter, leicht tanninhaltig.

Et Cinis von der Weinkellerei La Plantze ist ein Roséwein, der aus Weinbergen in 700 m Höhe mit vollständiger Südausrichtung stammt. Der Most wird drei Monate lang in Amphoren mazeriert und dann noch einmal 9 Monate lang in Amphoren mit Bâtonnage verfeinert. Das Ergebnis ist ein Wein von leuchtend rosa Farbe, salzig und elegant.

Et Cinis dell'azienda La Plantze, è un vino rosato che nasce sui vigneti posti a 700 metri sul livello del mare con esposizione completamente a sud. Il mosto viene fatto macerare in anfora per tre mesi e viene affinato sempre in anfore per 9 mesi con bâtonnage. Il risultato è un vino dal colore rosa luminoso, salino ed elegante.

<label>Weinbergsboden:</label>Morenico
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Hautmazeration in Amphore für 3 Monate. Reifung in Amphore für 9 Monate mit Bâtonnage.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vino Rosato

Pinot Grigio

Anfora di terracotta

Ais Vitae

Slow wine

Gambero

La Plantze im Aostatal: Bergweine von Moränenparzellen entlang der Dora Baltea – eine Mischung aus Handarbeit und alpiner Ausdruckskraft.

La Plantze - Aostatal | Enologik

La Plantze

Italia

Vigneti località Saint-Pierre 

Aymavilles

Valle d'Aosta

Alta Valle d'Aosta

Leuchtendes Rubinrot. Rote Früchte, Gewürze, Anklänge von Graphit, Blumen. Frisch, tanninhaltig, würzig.

Nagòtt" der Weinkellerei La Plantze wird aus autochthonen Valdostan-Trauben gewonnen, die in 750-800 m Höhe auf einer einzigartigen Parzelle in der Gemeinde Saint Pierre angebaut werden. Die Trauben werden zwischen Ende September und Ende Oktober geerntet und reifen am Stock nach. Die Mazeration und die Gärung dauern 25 Tage in Stahltanks, während der Ausbau in Barriques erfolgt, mit häufiger Batonnage und ohne Filterung vor der Abfüllung. Es ist ein frischer und schmackhafter Rotwein.

Nagòtt" von der Weinkellerei La Plantze wird aus autochthonen Trauben aus dem Valdostan angebaut, die in 750-800 m Höhe wachsen. Die Trauben werden zwischen Ende September und Ende Oktober geerntet, mit Überreifung am Rebstock. Es handelt sich um einen frischen und würzigen Rotwein.

<label>Weinbergsboden:</label>Morenico
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Ende Oktober, Anfang November
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Überreifung der Trauben, Mazeration und Gärung für 25 Tage in Stahl. Reifung in Barriques für 18 Monate. Keine Filtration.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vino Rosso

Fumin

Petit Rouge

Mayolet

Cornalin

Premetta

Barrique

2022

no anno

2018

2017

2019

2016

2021

2020

Vigneti località Montagnine

Zartes, helles Strohgelb. Noten von trockener, reifer Aprikose, blumig und würzig (Löwenzahn- und Karottennoten). Weich und mineralisch.

Der Pas Toi stellt für das Weingut La Plantze eine Herausforderung dar: einen reinen Viogner in den Keller zu bringen. Diese Rebsorte bietet Trauben mit weichen Düften, die im Pas Toi perfekt ausbalanciert sind. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 550 Metern und hat eine volle Südausrichtung. Dieser junge Wein, der 10 Monate lang in Barriques ausgebaut wurde, hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und ist weich und mineralisch.

<label>Weinbergsboden:</label>Morenico
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Erste Oktoberwoche
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>10 Monate lang in Barriques gereift.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vino Bianco

Viognier

2023

Vigneti località Plantayes

Bassa Valle d'Aosta

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Exotische Früchte, gelbfleischige Früchte, Zitrusfrüchte, pflanzliche Noten, Blumen, buttrige Noten, Gewürze. Frisch, pikant, balsamisch.

Der "Ferox" der Kellerei La Plantze ist von der Leidenschaft des Erzeugers für die Loire und ihre unverwechselbaren weinbaulichen und önologischen Traditionen inspiriert.  Er wird aus den besten Trauben der Sauvignon-Traube hergestellt, die ausgewählt und einer 10-tägigen Mazeration auf den Schalen unterzogen werden. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Barriques für eine Mindestdauer von 9 Monaten. Er ist ein frischer, schmackhafter und eleganter Weißwein.

<label>Weinbergsboden:</label>Morenico
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Erste Oktoberhälfte
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration auf den Schalen für 10 Tage. Reifung in gebrauchten Barriques für mindestens 9 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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