
Grifo di NarniaCiliegiolo di Narni Umbria Igt
Leonardo Bussoletti
Ausverkauft
Aromatische Noten
Zartes Rubinrot. Rote Früchte, Kräuter, Hundsrose, Rhabarber, balsamische Noten. Fein, saftig, würzig, leicht tanninhaltig.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Ciliegiolo 100%
Alkohol: 13%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Maischegärung auf den Schalen für 15 Tage. Gärung in Stahl. Reifung in 25 hl französischen Eichenfässern für 30 Monate, dann 12 Monate in der Flasche.
k. A.
Weinbauliche Mikroregion
San Gemini
Weinberg
Lehmig, kalkhaltig, mittlere Mischung
15 Jahre
k. A.
Guyot
k. A.
k. A.
Herkunft
Umbrien
Conca Ternana
San Gemini
Steckbrief
Leonardo Bussoletti
Ciliegiolo di Narni Umbria Igt
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Leonardo Bussoletti
Leonardo Bussoletti bringt in Umbrien den Ciliegiolo di Narni und den Grechetto auf den kalkhaltigen Böden, Sanden und Felsen der Region Terni mit klarem Stil zur Geltung.
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