Fratelli Maccario 1922Rossese di Dolceacqua Doc
Maccario Dringenberg
Der Fratelli Maccario 1922 von Maccario Dringemberg ist ein einzigartiger und außergewöhnlicher Wein des Jahrgangs 2022, der aus einer begrenzten Produktion aufgrund der Trockenheit in dieser Zeit stammt. Für diese außergewöhnliche Kreation wurden ausschließlich Trauben aus Posaù, Luvaira, Sette Cammini, Berna und Nuvilla verwendet. Eine Auswahl von Weinbergen, die dem Wein eine feine Herkunft und eine reiche Geschichte verleiht. Dieser Wein ist eine Hommage an die Gebrüder Maccario, Großvater und Großonkel, die im fernen Jahr 1922, während des Königreichs Italien, eine sehr bedeutende Anerkennung für einen Rossese aus demselben Gebiet erhielten. Die Tradition und die Leidenschaft jener Zeit spiegeln sich heute in jedem Schluck dieser geschätzten Kreation wider. Die Farbe des Fratelli Maccario 1922 ist ein transparentes und leuchtendes Rubinrot. Die Aromen entwickeln sich zart und beginnen mit blumigen Noten wie Flieder, Iris und Blau, um dann die ätherischen Öle von Rosmarin und Lavendel zu umfassen. Eine dichte und entschiedene Fruchtigkeit, geprägt von schwarzen und blauen Tönen, verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Fülle. Am Gaumen beginnt der Fratelli Maccario 1922 mit der Süße von Früchten und entwickelt sich zu einer Symphonie von Gewürzen, zahlreich und einhüllend. Der Wein spiegelt deutlich die Strenge des Jahrgangs wider, der durch ein heißes und trockenes Klima gekennzeichnet ist, mit einem festen Gerüst, das jede mögliche fruchtige Wahrnehmung unterstützt und hervorhebt.Mehr erfahren
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Aromatische Noten
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Rote Früchte, Gewürze, Blumen, salzige Noten. Intensiv, tanninhaltig und würzig.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Rossese 100%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Spontane Gärung im Stahl. Reifung, ebenfalls im Stahl, für etwa 10 Monate.
k. A.
Weinbauliche Mikroregion
Dolceacqua
Weinberg
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Herkunft
Ligurien
Riviera dei Fiori Occidentale
Dolceacqua
Steckbrief
Maccario Dringenberg
Rossese di Dolceacqua Doc
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