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'Quattro Spine' Costa d'Amalfi Rosso Riserva Doc Tramonti

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'Quattro Spine' Costa d'Amalfi Rosso Riserva Doc Tramonti

Quattro SpineCosta d'Amalfi Rosso Riserva DocTramonti

Tenuta San Francesco

Quattro Spine wird aus den in Tramonti angebauten Rebsorten Aglianico, Tintore und Piedirosso hergestellt. Die Weinberge sind jahrhundertealt und befinden sich auf kalkhaltigen Dolomitböden, die aufgrund ihrer steilen Hanglage terrassenförmig angelegt sind.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

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28,90 €23,90 €

Aromatische Noten

Intensives Rubinrot. Gewürze, Kaffeepulver, Anklänge von Beeren. Tannin, fest.

Empfehlungen

Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.

Empfohlen zu: Risotto con le quaglie, Carni rosse o selvaggina

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Aglianico, Piedirosso, Tintore di Tramonti

Alkohol: 13,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:Zwischen Ende Oktober und Anfang November

Vinifikation und Ausbau:Gärung in Stahl. Reifung in Stahl und 25 hl Fässern für 18-24 Monate, dann in der Flasche für 6 Monate.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

2019201820172016

AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

VINO SLOW

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Tramonti

Weinberg

Boden:Kalkhaltig-dolomitisch

Durchschnittsalter der Reben:k. A.

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:Traditionelle Pergola, Spalier

Pflanzdichte:k. A.

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:k. A.

Herkunft

Makrobereich:Kampanien

Bereich:Penisola Sorrentina

Weinbauliche Mikroregion:Tramonti

Steckbrief

Erzeuger:Tenuta San Francesco

Offizielle Bezeichnung:Costa d'Amalfi Rosso Riserva Doc

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Tenuta San Francesco

Das Weingut Tenuta San Francesco in Tramonti in Kampanien verkörpert die DOC-Region Costa d’Amalfi mit ihren vor der Reblausplage angelegten Weinbergen, Terrassen und autochthonen Rebsorten.

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Das Weingut Tenuta San Francesco in Tramonti in Kampanien verkörpert die DOC-Region Costa d’Amalfi mit ihren vor der Reblausplage angelegten Weinbergen, Terrassen und autochthonen Rebsorten.

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Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

Auswahlen

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