Tramonti ist eine der Unterregionen der DOC Costa d’Amalfi und verkörpert die landeinwärts gelegene, bergige und ländliche Seite des Weinbaus an der Küste. Das Gebiet erstreckt sich an den Hängen der Monti Lattari in einer Landschaft aus Tälern, Schluchten und gut exponierten Hängen, wo sich die Nähe zum Meer mit der Brise aus den höheren Lagen verbindet. Das Kalkstein-Grundgerüst der Erhebungen sorgt zusammen mit den lehmigen Böden und den Ablagerungen entlang der Hänge für gut durchlässige und strukturierte Böden, die einen Weinbau mit starker Identität ermöglichen.
Die Weinberge sind oft auf Terrassen angelegt, die von Trockenmauern gestützt werden, und werden nach traditionellen Erziehungsformen, darunter die Pergola, bewirtschaftet, wobei die manuelle Lese aufgrund der unwegsamen Morphologie erforderlich ist. Neben jahrhundertealten Rebstöcken, die teilweise als ungepfropfte Rebstöcke angebaut werden, hat sich ein reichhaltiges und unverwechselbares ampelografisches Erbe erhalten. Bei den Weißweinen hebt die Anbauspezifikation vor allem Falanghina und Biancolella hervor; bei den Rot- und Roséweinen sorgen Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico und Tintore für ein intensiveres und mediterranes Profil. Insbesondere der Tintore ist ein Wahrzeichen von Tramonti und trägt zu Weinen mit tiefer Farbe, einer tanninhaltigen Struktur und gutem Reifepotenzial bei. Die lokale Weinbautradition, die bereits seit dem Hochmittelalter dokumentiert ist, wird heute durch landschaftsschonende und die Typizität bewahrende Anbaumethoden fortgeführt.
