Terracina steht für einen Weinbau an der Küste, der durch das Zusammenspiel des Tyrrhenischen Meeres, der Kalksteinberge und der Brisen geprägt ist, die über den südlichen Teil des Agro Pontino wehen. Die Weinberge erstrecken sich über Hänge und Hügeln mit optimaler Lage in einer lichtdurchfluteten und von Natur aus gut entwässerten Umgebung, in der kalkhaltiger Sand aus alten Dünen, Schwemmland, geschichtete Kalksubstrate und rote, lehmig-schluffige Böden der inneren Täler nebeneinander vorkommen. Das mediterrane Klima mit trockenen Sommern, hohen Durchschnittstemperaturen, guter Sonneneinstrahlung im Herbst und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht begünstigt eine vollständige und allmähliche Reifung, wodurch Frische und aromatische Fülle erhalten bleiben.
Die symbolträchtige Rebsorte ist der Moscato di Terracina, eine lokale Sorte mit ausgeprägter Aromatik, die den maritimen und sonnigen Charakter des Gebiets im Glas zum Ausdruck bringt. Die Herkunftsbezeichnung umfasst trockene, liebliche, getrocknete und Schaumweine: duftende und blumige Weine in den frischeren Varianten, samtig und intensiv, wenn die Trauben getrocknet werden. Die Produktionstradition basiert auf Weinbergen, die überwiegend im einfachen Spalier angebaut werden, sowie auf einer vor Ort durchgeführten Weinbereitung mit Techniken, die darauf abgestimmt sind, die sortentypischen Eigenschaften hervorzuheben. Die Geschichte des Weinbaus in Terracina reicht bis in die Römerzeit zurück und setzt sich in einer Agrarkultur fort, die noch immer tief mit der Landschaft verbunden ist.
