Die östliche Riviera dei Fiori erstreckt sich über den Abschnitt, der dem Golf von Diano und dem Gebiet der Riviera dei Fiori in der Provinz Imperia am nächsten liegt, wo sich der Weinbau zwischen der Küste, den kurzen, ins Hinterland hinaufführenden Tälern und den zum Ligurischen Meer hin abfallenden Hängen erstreckt. Die Landschaft ist geprägt von steilen Hängen, Terrassen, die von traditionellen Trockenmauern gestützt werden, und einem engen Wechsel zwischen Weinbergen, Olivenhainen und mediterraner Macchia. Die Nähe zum Meer und der Schutz durch die ligurischen Alpen tragen zu einem milden, sonnigen und mäßig windigen Klima bei, mit gemäßigten Wintern und günstigen Bedingungen für eine allmähliche Reifung der Trauben.
Die oft gegliederten und gut entwässernden Böden sind auf die komplexe geologische Beschaffenheit des westlichen Liguriens zurückzuführen und umfassen in den Tal- und Küstengebieten felsige, kolluviale und alluviale Substrate. Diese Vielfalt, zusammen mit den unterschiedlichen Lagen, ermöglicht facettenreiche terroirgeprägte Weine, die sich durch Frische, Würze und mediterrane Aromen auszeichnen.
Zu den repräsentativsten Rebsorten zählen Pigato und Vermentino, aus denen strahlende, blumige und zitrusartige Weißweine mit einer ausgeprägten salzigen Note entstehen. Der Rossese liefert in den Interpretationen der Riviera Ligure di Ponente agile und duftende Rotweine mit knackiger Frucht, würzigen Noten und zarten Tanninen. In den weiter im Landesinneren gelegenen Gebieten kommen auch die Charakteristika des Ormeasco und des Moscatello zum Vorschein, die mit den Hügeln und Traditionen der Täler um Imperia verbunden sind.
Der lokale Weinbau bewahrt einen handwerklichen Ansatz: Die Hanglagen erfordern manuelle Arbeit, sorgfältigen Rebschnitt und eine gewissenhafte Bewirtschaftung der Terrassen. Im Weinkeller überwiegen Weinbereitungsverfahren, die die aromatische Integrität, die Spannung und die Sortencharakteristik bewahren. Das Ergebnis ist ein önologisches Erbe, das tief mit der ligurischen ländlichen Kultur, dem Stein, den Olivenbäumen und dem Licht des Mittelmeers verbunden ist.
