Ghirada MurruzzoneCannonau di Sardegna Riserva Doc
Giuseppe Sedilesu
Ghirada Murruzzone ist ein außergewöhnlicher önologischer Ausdruck der Cantina Giuseppe Sedilesu, deren erster Jahrgang auf das Jahr 2019 zurückgeht. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung von Cannonau-Trauben, die sorgfältig in dem Cru angebaut werden, der dem Etikett seinen Namen gibt. Im sardischen Dialekt Mamoiadino bezeichnet der Begriff "Ghirada" eine besondere Weinbergsparzelle, die an die Capezzagna grenzt, ein Land von außergewöhnlichem Wert, das eine reiche Geschichte mit sich bringt. Der Name "Murruzzone" bezieht sich auf den Weinberg, aus dem die Trauben stammen, und verleiht dem Wein einen Hauch von Authentizität und Territorialität. Das grafische Konzept des Etiketts ist von dem antiken Werkzeug "sa uchèrta" oder "die Gabel" inspiriert, mit dem die Reben in den Boden gepflanzt wurden. Dieses Werkzeug, ein Symbol für Tradition und Leidenschaft, steht auf dem Etikett im Mittelpunkt. Das sorgfältig entworfene grafische Design wiederholt das Bild der Gabel mehrfach und bildet drei konzentrische Figuren, die nicht nur an die Ästhetik des traditionellen sardischen Schmucks erinnern, sondern auch metaphorisch für die umliegenden Weinberge stehen. Der Erzeuger nutzt diese eleganten Schmuckstücke als Symbol für seinen wahren Schatz: die Weinberge, die diesem außergewöhnlichen Wein Leben einhauchen.Mehr erfahren
54,50 €
Aromatische Noten
Leuchtendes Rubinrot, Zitrusfrüchte, süße Gewürze und reife Brombeeren. Intensiv und doch duftend, mit seidigen Tanninen und einem würzigen Abgang, unterscheidet er sich durch seine Feinheit von anderen opulenten Interpretationen des Cannonau.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Guanciale di vitello in umido con patate
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Cannonau 100%
Alkohol: 15%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und 20-25 Tage Mazeration auf den Schalen. Reifung in großen 50hl-Fässern für 30 Monate, dann 6 bis 12 Monate in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
VINO SLOW
Weinbauliche Mikroregion
Mamoiada
Weinberg
Granitische Zertrümmerung
45 Jahre
k. A.
Setzling
k. A.
k. A.
Herkunft
Sardinien
Mandrolisai e Barbagia di Nuoro
Mamoiada
Steckbrief
Giuseppe Sedilesu
Cannonau di Sardegna Riserva Doc
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Giuseppe Sedilesu
Giuseppe Sedilesu aus Mamoiada auf Sardinien keltert Cannonau und Granazza auf Granitböden, im Alberello-Anbau und mit spontaner Gärung.
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31,20 €
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