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Italien/
'Colle Ozio' Grechetto Umbria Igt

Colle OzioGrechetto Umbria Igt

Leonardo Bussoletti

Der Wein hat seinen Namen von der Ortschaft Colle Ozio in San Gemini in der Provinz Terni. Hier stehen die Weinberge, aus denen er aus einer Auswahl von Grechetto di Todi und Grechetto di Orvieto Trauben gewonnen wird.Mehr erfahren
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14,90 €

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Aromatische Noten

Leuchtendes Strohgelb. Zitrusfrüchte, Pfirsich, Apfel, Blumen, Kräuter, mineralische Noten. Ausgewogen, leicht säuerlich, Zitrusnoten.

Empfehlungen

Weißes Fleisch, Pökel- und Wurstwaren, Roher oder marinierter Fisch, Zart gegarter Fisch, Kräftig gegarter Fisch, Konservierter Fisch, Rohes Gemüse, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Frischkäse, Eier, Frittiertes, Gewürzte Gerichte.

Empfohlen zu: Risotto agli asparagi e frutti di mare, Pappardelle con funghi porcini, Piatti di pesce, Parmigiana di sedano nero di Trevi, Ravioli burro e salvia

Struktur

Farbe: Weiß

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Grechetto 100%

Alkohol: 13%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

k. A.

Reifung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung in Edelstahl für 6 Monate auf der Feinhefe, dann 6-8 Monate in der Flasche

k. A.

Bewertungen der Führer
Jahrgänge
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Slow Wine

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Weinbauliche Mikroregion

San Gemini

Weinberg

Lehmig, kalkhaltig, mittlere Mischung

5-10 Jahre

k. A.

Cordon spur-guyot

k. A.

k. A.

Herkunft

Umbrien

Conca Ternana

San Gemini

Steckbrief

Leonardo Bussoletti

Grechetto Umbria Igt

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Leonardo Bussoletti

Leonardo Bussoletti bringt in Umbrien den Ciliegiolo di Narni und den Grechetto auf den kalkhaltigen Böden, Sanden und Felsen der Region Terni mit klarem Stil zur Geltung.

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