Barbaresco erstreckt sich über die Hügel nordöstlich von Alba, in den Gemeinden Barbaresco, Neive und Treiso sowie im Ortsteil San Rocco Seno d’Elvio von Alba. Es handelt sich um ein hügeliges Gebiet, das von sonnigen Hängen, günstigen Lagen und Tälern geprägt ist, die zur Entstehung von Windverhältnissen und mikroklimatischen Unterschieden beitragen. Das relativ milde Klima mit geringen Niederschlägen begünstigt eine allmähliche Reifung der Nebbiolo-Traube, der einzigen Rebsorte dieser Herkunftsbezeichnung.
Die Geologie entspricht der der Langhe mit marinem und miozänem Ursprung, wobei kalkhaltige Mergel, Ton und geschichteter Sand überwiegen. Die Mergel von Sant’Agata Fossili prägen vor allem Barbaresco und einen Teil von Neive, während in den Gebieten Treiso, San Rocco Seno d’Elvio und im südlichen Teil von Neive die Lequio-Formationen zum Vorschein kommen, wo sich kompakte Mergel mit Sandschichten abwechseln. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen ein Gleichgewicht zwischen Struktur, Finesse, Spannkraft und aromatischer Tiefe.
Der traditionelle Weinbau sieht Hängeanbau, Guyot-Schnitt und Spaliererziehung vor. Die Weine dieser Gegend zeichnen sich durch eine granatrote Farbe, intensive und elegante Aromen, eine ausgeprägte Tanninstruktur und Entwicklungspotenzial aus. Bei der Weinbereitung werden in der Regel sorgfältige Mazerationen und lange Reifungszeiten, oft in Holzfässern, bevorzugt – gemäß einer bewährten Tradition, die Barbaresco zu einer der historischen Herkunftsbezeichnungen des Piemonts gemacht hat.