Possa

Possa ist ein ligurischer Weinproduzent mit Sitz in Riomaggiore, in der steilen Landschaft der Cinque Terre, wo der Weinbau eine essentielle und zutiefst regionale Form annimmt. Die Weinberge erstrecken sich auf Terrassen mit Blick auf das Ligurische Meer, zwischen Trockenmauern, steilen Hängen und weitgehend manueller Bewirtschaftung: ein Umfeld, das Beständigkeit, Aufmerksamkeit für den Boden und die Fähigkeit erfordert, jede Parzelle ohne Zwang zu interpretieren. Der Begriff des „heroischen Weinbaus“ ist nicht nur geografischer Natur, sondern beschreibt eine Art und Weise, ein fragiles Gleichgewicht zu bewahren, das aus Fels, Wind, Meereslicht und Biodiversität besteht.

Die Identität der Weine entsteht aus dieser extremen Umgebung und dem Bestreben, die Cinque Terre mit zurückhaltenden Eingriffen zum Ausdruck zu bringen. Im Weinkeller wird, soweit möglich, auf spontane Gärung gesetzt, bei maßvollem Einsatz von Schwefeldioxid und einer abgestimmten Reifung in Edelstahl, Holz oder Amphoren – mit dem Ziel, das Ausgangsmaterial zu begleiten, anstatt es zu korrigieren. Die Geschmacksprofile stehen im Einklang mit dem Terroir: Weißweine mit salziger Spannung, mediterrane Weine, die von Frische und Meeresbrise geprägt sind – Interpretationen, die die Mineralität der Terrassen und die durch die Brise verliehene Finesse widerspiegeln.

Possa steht für eine zeitgemäße und zugleich traditionsbewusste Interpretation der Weinbautradition der Cinque Terre DOC, in der die landwirtschaftliche Arbeit auch zum Schutz einer historischen Landschaft beiträgt, die im Laufe der Zeit durch das Zusammenspiel von Weinreben, Stein und Meer geprägt wurde.