Die Weinregion Basilikata entsteht aus dem Zusammenspiel von Apennin-Gebirgszügen, Hochebenen, lehmigen Hügeln und Küstenstreifen am Tyrrhenischen und Ionischen Meer. Es handelt sich um ein vielschichtiges Gebiet, das sich durch erhebliche Unterschiede in der Höhenlage, der Lage zur Sonne und der Bodenbeschaffenheit auszeichnet – Faktoren, die dazu beitragen, einen Weinbau zu prägen, der reich an lokalen Identitäten ist. Der Weinbau konzentriert sich vor allem auf die Hügel- und Vorgebirgsgebiete, wo die Höhenlage eine langsamere Reifung begünstigt und es ermöglicht, Säure, Aromen und Komplexität zu bewahren.
Das Klima in der Region Basilikata variiert von Gebiet zu Gebiet erheblich. Im Landesinneren herrschen eher kontinentale Bedingungen mit kalten Wintern, trockenen Sommern und starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die von den beiden Meeren kommenden Brisen mildern hingegen die südlichen und östlichen Gebiete und tragen zu einer ausgewogeneren Reifung der Trauben bei. Das Vorhandensein von Erhebungen und Tälern schafft zahlreiche Mikroklimata, während die unterschiedlichen Lagen der Weinberge es ermöglichen, die phenolische Reifung und die Aromakonzentration zu steuern.
Der Vulture zählt zu den bekanntesten Weinbaulandschaften der Region. Hier erstrecken sich die Weinberge an den Hängen eines alten erloschenen Vulkans, in einer Umgebung, die von Böden vulkanischen Ursprungs geprägt ist, die reich an Mineralstoffen sind und eine gute Wasserversorgung gewährleisten. Die Höhenlage in den Hügeln, die Luftzirkulation und die Temperaturschwankungen begünstigen strukturierte, tiefgründige und langlebige Weine, die von einer klar definierten Säurestruktur getragen werden. Der Aglianico ist die wichtigste Rebsorte dieses Gebiets und findet seinen Ausdruck in den Herkunftsbezeichnungen „Aglianico del Vulture DOC“ und „Aglianico del Vulture Superiore DOCG“.
Der Weinbau in der Basilikata beschränkt sich jedoch nicht nur auf das Vulture-Gebiet. In der Provinz Matera wechselt die Landschaft zwischen Kalksteinplateaus, Kalksandstein, Lehm, Sand und hügeligen Terrassen, wobei die Böden den Weinen unterschiedliche Texturen und Aromen verleihen können. Die Herkunftsbezeichnung Matera DOC umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, wobei Primitivo, Aglianico, Greco und andere zugelassene Rebsorten eine bedeutende Rolle spielen. Der Primitivo findet vor allem in den wärmeren Gebieten nahe der ionischen Küste seinen Platz, wo er Reife, fruchtige Intensität und Weichheit zum Ausdruck bringt, während der Greco zu Weißweinen mit guter Frische und klarem Bouquet beiträgt.
Im Alta Val d’Agri findet der Weinbau in einer Berg- und Tallandschaft statt, die durch große Höhen, Wind und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Die Herkunftsbezeichnung „Terre dell’Alta Val d’Agri“ hebt vor allem Merlot und Cabernet Sauvignon hervor, die sich an die lokalen Bedingungen anpassen und ausgewogene, duftende Rotweine mit einer gut integrierten Tanninstruktur hervorbringen. Im Gebiet von Roccanova, Sant’Arcangelo und Castronuovo di Sant’Andrea erzählt der „Grottino di Roccanova“ hingegen von einer regionalen Tradition, die mit Weinbergen in Hanglagen und der Brauchweise der Lagerung in Felshöhlen und in den Fels gehauenen Kellern verbunden ist.
Neben den Ursprungsbezeichnungen ermöglicht die geografische Angabe „Basilicata“ die Aufwertung einer breiten Palette von Weinen, darunter auch solche aus Malvasia, Aleatico, Moscato, Greco Bianco und internationalen Rebsorten. Zu den Produktionstechniken gehören die Weinbereitung in Edelstahltanks, der Ausbau in Holzfässern sowie längere Reifezeiten für Weine, die eine weitere Entwicklung durchlaufen sollen. Im Vulture-Gebiet ist zudem die Erinnerung an die historischen Kelteranlagen und Weinkeller lebendig geblieben – ein Zeugnis einer Weinkultur, die tief in den Dörfern, auf dem Land und in den lokalen Gemeinschaften verwurzelt ist. Die Basilikata bewahrt somit ein vielfältiges und unverwechselbares önologisches Erbe, in dem Geologie, Höhenlage, Tradition und zeitgenössisches Gespür zusammenwirken, um Weine zu prägen, die authentisch mit der Landschaft der Basilikata verbunden sind.
